Digitale Lösungen für die Gastronomie
Odoo für Gastronomie
Kasse, Küche, Lager und Büro besser verbinden.
In der Gastronomie muss alles schnell gehen: Bestellungen, Tische, Küche, Zahlungen, Tagesabschluss, Einkauf und Lager. Odoo hilft, diese Abläufe in einem System zu organisieren — damit weniger liegen bleibt und der Betrieb besser steuerbar wird.
Ein System für:
Tische & Bestellungen
Küche & Bar
Zahlung & Tagesabschluss
Einkauf & Lager
Mehr Zeit für das Wesentliche
Herausforderungen
Wenn der Betrieb läuft, aber die Abläufe bremsen
Viele Probleme entstehen nicht beim Gast, sondern zwischen Service, Küche, Kasse, Lager und Büro.
Kasse und Küche getrennt
Bestellungen müssen manuell weitergegeben, kontrolliert oder doppelt erfasst werden.
Lager wird zu spät geprüft
Zutaten, Getränke oder Verbrauchsartikel fehlen erst, wenn es hektisch wird.
Tagesabschluss kostet Zeit
Umsätze, Zahlungen, Trinkgeld, Rechnungen und Berichte müssen mühsam geprüft werden.
Überblick fehlt
Service, Küche, Einkauf und Büro arbeiten oft mit unterschiedlichen Informationen.
So funktioniert es
Ein System für den Gastronomie-Alltag
Alle wichtigen Abläufe — von der Bestellung bis zur Auswertung — laufen näher zusammen.
Alle Abläufe. Ein System.
Tisch
Bestellung
Küche/Bar
Zahlung
Tagesabschluss
Einkauf
Lager
Auswertung
Vergleich
Von Einzelabläufen zu einem besseren Betriebsfluss
Heute oft so
Bestellungen auf Zetteln oder in getrennten Systemen
Abstimmung zwischen Service, Küche und Bar per Zuruf
Manuelle Auswertungen und Excel-Listen
Unklare Lagerbestände und fehlende Übersicht
Wertvolle Zeit geht durch Doppelarbeit verloren
Mit Odoo
Digitale Abläufe vom Tisch bis zur Küche
Informationen zentral verfügbar
Umsatz, Zahlungen und Berichte besser nachvollziehbar
Lager und Einkauf besser im Blick
Bessere Zusammenarbeit im gesamten Team
Ihr Mehrwert
Wo Odoo in der Gastronomie konkret entlastet
Tischverwaltung
Tische, Bereiche und offene Bestellungen besser verwalten.
Nutzen: Service und Kasse behalten den Überblick.
Bestellungen aufnehmen
Speisen und Getränke direkt im Kassensystem erfassen.
Nutzen: weniger manuelle Übergabe.
Küche & Bar anbinden
Bestellungen schneller dort sichtbar machen, wo sie vorbereitet werden.
Nutzen: klarere Abläufe im Service.
Rechnungen teilen
Gemeinsam oder getrennt zahlen — je nach Situation am Tisch.
Nutzen: weniger Stress beim Bezahlen.
Trinkgeld erfassen
Trinkgeld sauber und nachvollziehbar an der Kasse abwickeln.
Nutzen: transparentere Abrechnung.
Einkauf & Lager verbinden
Produkte, Verbrauch und Nachschub besser im Blick behalten.
Nutzen: weniger Überraschungen im Betrieb.
Praxisbeispiel
Beispiel: So unterstützt Odoo einen Restaurantabend
Tisch belegen
Service sieht Tische, Status und laufende Bestellungen.
Bestellung aufnehmen
Speisen und Getränke werden digital erfasst.
Küche informieren
Bestellungen gehen an Küche oder Bar weiter.
Rechnung teilen
Gäste zahlen gemeinsam oder getrennt.
Abschluss prüfen
Umsätze und Zahlungen werden nachvollziehbar.
Einkauf vorbereiten
Verkaufsdaten helfen beim nächsten Einkauf.
Schrittweise Einführung
Odoo muss nicht kompliziert starten
Viele Restaurants, Cafés, Bars oder kleinere Gastronomiebetriebe brauchen keine überladene Konzernlösung. Sie brauchen eine Kasse, die im Alltag funktioniert — und Abläufe, die Service, Küche, Lager und Büro entlasten.
Ein sinnvoller Einstieg kann mit Kassensystem, Tischverwaltung und Tagesabschluss beginnen. Danach lassen sich Einkauf, Lager, Rechnungen, Auswertungen oder mehrere Standorte ergänzen.
Die passenden Odoo-Bereiche
Welche Odoo-Bereiche für Gastronomie wichtig sind
Nicht alles muss sofort eingeführt werden. Odoo kann mit dem Betrieb wachsen.
Point of Sale
Kasse, Bestellungen, Zahlungen, Rechnungen und Tagesgeschäft verwalten.
Restaurantfunktionen
Tische, Etagen, Küche/Bar, Rechnungsteilung und Trinkgeld abbilden.
Inventory
Zutaten, Getränke, Verbrauchsartikel und Bestände besser im Blick behalten.
Purchase
Einkauf, Lieferanten und Nachbestellungen strukturierter organisieren.
Accounting
Zahlungen, Rechnungen und Auswertungen besser mit dem Büro verbinden.
Reporting
Umsätze, Produkte, Zeiten und Entwicklungen besser auswerten.
Ihr Ergebnis
Das Ziel: weniger Stress im Betrieb, mehr Überblick im Büro
Bestellungen schneller erfassen
Küche und Service besser verbinden
Tische und offene Bestellungen im Blick behalten
Zahlungen einfacher abwickeln
Tagesabschluss übersichtlicher machen
Einkauf und Lager besser planen
Umsätze und Produkte besser auswerten
Abläufe Schritt für Schritt digitalisieren
Gastronomie mit Odoo einfacher organisieren?
Wir prüfen gemeinsam, wo Odoo in Ihrem Gastronomiebetrieb den größten Nutzen bringen kann — von Kasse und Tischverwaltung bis Küche, Lager, Einkauf und Auswertung.
Odoo für Gastronomie besprechenUnverbindliches Erstgespräch für Gastronomiebetriebe, die Kasse, Service, Küche und Büro besser verbinden möchten.